viernes

Rescatan a 500 gatos que iban a ser cocinados


Un chequeo de rutina reveló que un camión iba a distribuirlos en diversos
 restaurantes chinos. Estaban embolsados, hambrientos, y los querían hacer 
pasar por conejos...
Crédito foto: HAP/Quirky China News/ Rex Feat



El rescate tuvo lugar en Xuxhou, un poblado de la provincia de Jiangsu, 
en el este de China. Al ser detenido, el conductor del camión le aseguró 
a la policía que transportaba “conejos”, pero al destapar la parte de atrás 
del vehículo se encontraron con otro panorama...

“Cuando le pedimos que descubra la carga quedamos shockeados al encontrar 
un cargamento completo de gatos vivos, explicó el oficial de policía Sun Hai, 
uno de los dos que participó en el procedimiento...

Junto a su compañero de patrulla, llamaron a los voluntarios de protección 
animal de la ciudad, que rápidamente se hicieron presentes en el lugar. 

Los gatos se encontraban en mal estado, todos ellos hambrientos, sedientos 
y hacinados en las pequeñas jaulas donde estaban encerrados en grupos...


Muchos habían sido envueltos en bolsas de arpillera que trataban de romper con sus uñas para poder tomar aire del exterior. Según el informe del Daily Mail, los dueños de la carga se negaron a revelar de dónde venían los gatos y recién después de siete horas de negociaciones aceptaron dejar a los animales en manos de los veterinarios.

Ahora serán tratados en el centro de rescate de Tangzhang. El hecho pone de manifiesto el comercio de carne de animales que en Occidente con tratados como mascotas, pero que en países asiáticos es común escuchar 
que se consumen...


Según el mismo Daily Mail -un diario inglés-, mercados del sur de China como el llamado“Tres pájaros”, operan como venta de carne avícola pero en realidad tienen gatos viviendo en canastas de metal. También señala que los perros son valorados como carne de buena calidad “para conservar el calor durante el invierno”.

Pero también en Inglaterra se comercializa de manera ilegal carne de animales que no son habituales en los almuerzos y cenas. Entre ellas, las  "ratas gigantes 
de Ghana” (Grasscutters) que, en secreto, 
se venden en la mismísima Londres...


Fuente: Daily Mail

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miércoles

Coatí



El coatí (nasua nasua), primo lejano del mapache, 
es un mamífero de tamaño mediano y omnivoro 
de la familia de los Prociónidos siendo su género 
Nasua...

Son nativos de Sudamérica, aunque también habitan 
por alguna zona de Norteamérica...

Los coatíes son animales muy sociables; en estado salvaje 
hacen grupos de 8 a 20 individuos aproximadamente...

Su pelaje va desde marrón claro a marrón oscuro 
pasando por una tonalidad rojiza... 

Miden de 50cm a 150cm , dependiendo de la edad, 
sexo y condiciones en las que se haya desarrollado, 
pero la medida media suele ser unos 90-95 cm aprox.

Tienen las extremidades cortas, cola larga, ojos grandes, 
orejas pequeñas y un hocico alargado y puntiagudo... 

Tienen muy buen olfato y con sus potentes garras excavan 
 en la tierra; por este motivo hubo un tiempo en el que eran 
perseguidos. Les gusta mucho remover la tierra con el hocico.

Clasificación científica del coatí (nasua nasua): 

Reino: Animalia
Filo: Chordata
Subfilo: Vertebrata
Clase: Mammalia
Subclase: Theria
Infraclase: Placentalia
Orden: Carnivora
Suborden: Caniformia
Familia: Procyonidae
Subfamilia: Procyoninae
Género: Nasua

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jueves

Cárcel por "crueldad" contra 50 cachorros.



Traficantes los tenían con las colas cortadas, 
uñas arrancadas y alejados de sus madres 
prematuramente. Russells, cockers, terriers, 
beagles y labradores iban al comercio ilegal...

Según los testimonios que recogió Daily Mail, 
estas mascotas tuvieron una importante dosis 
de suerte al ser rescatados de un viaje 
de pesadilla en Irlanda... 

Medio centenar de ellas fue encontrado 
por la policía en los baúles de dos autos,
y los responsables del tráfico de los animales 
terminaron  encarcelados...

Eran dos hombres entre 20 y 30 años que planeaban 
vender a los perros en Inglaterra. Estuvieron arrestados 
durante algunas horas y ahora enfrentarán cargos por 
“crueldad contra animales domésticos”...

“No hay que comprar cachorros que se vendan 
en los baúles de los autos o camionetas, siempre 
hay que buscar las mascotas en casa de sus padres, 
el hogar donde los alimentan”, explica Brian Gillen, 
de la Sociedad de Prevencion de la Crueldad contra 
Animales de Dublin, Irlanda.

El especialista advierte que para valorar la salud 
de un cachorro hay que conocer cómo vive su madre, 
un contacto vital para el perro en las primeras semanas 
de vida y clave en el desarrollo, carácter y salud a largo 
plazo...

Los cachorros rescatados en Dublin fueron puestos 
en cuarentena con cuidados de salud y alimentación 
especiales tras ser hallados en cajas de cartón... 

Había 25 Jack Russells, más una cantidad no especificada 
de otras razas, como cocker, springer spaniel, terrier, beagle 
y labrador...

Casi todos tenían problemas que necesitaban atención 
veterinaria inmediata: sarna, infecciones en orejas y ojos, 
colonias de pulgas y parásitos... 

Pero además habían sido separados de sus madres 
a temprana edad, y en muchos casos descubrieron 
que les faltaban las uñas y tenían sus colas cortadas.


Fuente: Daily Mail

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4 de Octubre Día Mundial de los Animales


El 4 de octubre se celebra el Día Mundial de los Animales, 
este evento tiene su origen en Florencia, Italia, cuando 
en 1931 se organizó una convención de ecologistas como 
un llamado de atención al problema de las especies en peligro 
de extinción....


Desde entonces se ha ido ampliando hasta comprender a todas 
las especies animales... 


Se celebra el 4 de octubre por ser la fiesta de San Francisco de Asís, 
el santo patrono de los animales...


Pretende ser una celebración para todos aquellos quienes se preocupan 
por los animales... 


No está limitada a una nacionalidad, religión o ideología política.


A partir del 4 de octubre de 2003, organizaciones inglesas defensoras 
de los animales decidieron organizar un evento anual y desde entonces 
el número de eventos para conmemorar esta fecha ha ido abarcando 
varios países del mundo...


El propósito central de esta fecha es recordar la importancia de las otras 
especies animales con quienes compartimos el planeta, y muchas veces 
son víctima de nuestro egoísmo y crueldad... 


Sin embargo, a través de la educación y la difusión de las actividades 
de los defensores de los animales, se intenta crear una nueva cultura 
del respeto y sensibilidad, en la cual afortunadamente cada vez más 
gente intenta en la medida de sus posibilidades, hacer de este mundo 
un sitio más justo para todos...


Pareciera que cuando decimos “animales” la mayoría de la gente piensa 
en perros, gatos o animales que considera admirables o impresionantes, 
como tigres, osos, leones, elefantes, delfines, ballenas, águilas... 


Pocos son quienes imaginan un ratón, un pollo, un cerdo, una vaca. 


Y esto se debe en parte a la “esquizofrenia moral” que tenemos, 
donde unos animales son “para querer”, otros “para proteger”, 
unos “para admirar”, otros “para utilizar”...


¿Qué hace tan distintos a un perro de una vaca?  


Hemos trazado líneas arbitrarias entre las distintas especies 
para intentar justificar su explotación y maltrato...


Un día al año recordamos a los animales, pero diariamente olvidamos 
que cada segundo mueren 3000 animales en manos humanas... 


Un noventa por ciento de esas muertes pueden ser evitadas si modificamos 
nuestros hábitos de consumo, si cuestionamos la arraigada idea que somos 
el centro de la creación, nos volvemos más humildes e intentamos conceder 
el espacio planetario correspondiente a los seres a quienes se los hemos 
arrancado, construyendo sin límite, deforestando sin control, contaminando, 
invadiendo, depredando...


Con cuánta facilidad escuchamos decir, me encantan los animales!!! 
Tal vez nos guste verlos en documentales, en los libros, en postales 
o asados!!! 


Pero cuando algo nos gusta verdaderamente, lo respetamos. 


Y los animales no son sólo los seres que mueven la cola cuando 
volvemos a casa, que ronronean en nuestro regazo, que se ven 
en el catálogo de una agencia de turismo ecológico... 


Son todas aquellas especies que como nosotros, tienen la capacidad 
de sufrir y disfrutar y cuyas vidas tomamos a voluntad en mataderos, 
laboratorios, granjas peleteras, plazas y ferías...


En un mundo lleno de efemérides, protestas y celebraciones, es difícil 
recordar que conmemorar; pero en un mundo lleno de injusticia, violencia 
y crueldad, no ha de ser difícil recordar a quién proteger, a aquellos quienes
no pueden defenderse por sí mismos, sean de la especie que sean... 


Y esto no se hace tan sólo un día al año!!!


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domingo

Las Uñas del Gato...


Los gatos disponen de un arma de gran eficacia, que son sus agudas garras, 
de uñas poderosas y curvadas hacia abajo... 

Cada dedo, posee una uña retráctil, es decir que puede esconderse, y salir 
según lo requiera su dueño... 

La uña está contenida en una vaina especial, que evita su desgaste al caminar, 
y además, complementado por sus almohadillas plantares, garantiza el silencio 
absoluto del paso, característica de gran importancia en los depredadores...   

Las garras sólo son desenvainadas en el momento de agredir a la presa, 
o en caso de necesidad... 

En reposo, dos pares de haces elásticos, mantienen extendida hacia arriba 
la última falange del dedo, donde están implantadas las uñas... 

Cuando se produce algún estímulo que provoca el estado de excitación del gato, 
éste contrae un músculo flexor, cuyos tendones discurren a lo largo de la parte 
inferior del pié, y se encuentran fijos a la porción inferior de la última falange... 

Por efecto de la contracción muscular, ésta se desliza hacia atrás, y de esta 
forma se desenvaina la garra... 

Con esta maravillosa arma, el gato además de agredir a su presa, la utiliza 
como mecanismo de defensa, sobre todo los que deambulan por fuera 
de su casa, o viven en campos... 

Además, las garras les sirven como anclas para subirse por el tronco 
de árboles, con toda rapidez, siendo en muchas circunstancias factor 
determinante en la protección de su vida, al proporcionarle un rápido 
y eficaz medio de escape, o de sujeción evitándole caídas y accidentes. 

Normalmente, el gato araña y aunque se piensa que es para afilar sus uñas 
además de hacer esta labor de afilado, en realidad es una de las formas 
mediante las cuales el gato utiliza las profusiones punzantes de sus garras 
para marcar su territorio ya que entre sus dedos posee glándulas de exudación, 
y al arañar impregna con su olor el objeto arañado, lugar éste que considerará 
como propiedad suya, y actuará sobre ella como tal...   

Algunos propietarios de gatos, consideran este instinto como incómodo 
para sus muebles, y llegan al extremo de recurrir al desuñado o desungulado 
de su gato... 

Los expertos en comportamiento felino, consideran esta operación como 
una mutilación cruel para el animal. Realmente, un gato que ha sido sometido 
a este proceso, además de quedar realmente en peligro al eliminar su defensa 
principal, y no poder trepar, puede sufrir serios trastornos emocionales, al haber 
sido sometido a una mutilación... 

Con el desuñado, no sólo se le retiran las uñas, sino además todo a parte del hueso 
del dedo. Afortunadamente, hoy en día esta práctica ya comienza a ser prohibida 
en algunos países, y en otros, veterinarios realmente concientes, no aceptan realizar 
este tipo de operación... 

Las uñas de los gatos sanos y activos, se desgastan normalmente con el ejercicio 
y su vida cotidiana...   

Para los gatos que no salen de casa, se puede recortar un poco las puntas 
de las uñas, con los cortauñas especiales para este fin, lo cual debe ser hecho 
por el veterinario, ya que aunque las puntas están formadas por tejido muerto, 
la parte rosada que se ve, contiene el nervio... 

Un gato debidamente educado, y cuidado, que disponga de sus tablas o troncos 
para arañar, no arañará las cosas de su dueño, pues con una educación persistente, 
se le enseña a no usar otros objetos para afilar sus uñas...

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domingo

¿Eres capaz?

El respeto con que tratemos a cualquier ser vivo
Es el mismo respeto que mereceremos nosotros... 

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¿Los animales deben estar abrigados en invierno?



Muchos señalan que los animales no necesitan abrigo porque 
están recubiertos de pelos, sobre todo los gatos y los perros, 
sin embargo esto no significa que no padezcan frío...     


Es común que los animales debilitados, por estar enfermos 
o ser demasiado jóvenes o viejos, no logren pasar el invierno 
con vida en estado salvaje...      


Debemos saber que todos los perros y gatos ancianos en su mayoría 
sufren de problemas articulares, como las artrosis a nivel lumbar 
o lumbo-sacro lo que casi siempre empeora con el frío intenso, 
pudiendo legar a impedir que el animal pueda levantarse solo 
y caminar...      


Por tal motivo es necesario que este tipo de animales estén abrigados 
en el invierno sobre todo cuando salen a la calle o si permanecen 
en un patio y especialmente en la noche, cuando descansan y se quedan 
muchas horas inactivos y pueden sufrir un enfriamiento... 


 Cabe indicar, que los perros pequeños también padecen mucho el frío, 
pues su superficie corporal es muy grande en relación al tamaño, y esto
facilita la pérdida de calor...     


En el mercado y tiendas de mascotas existe gran cantidad de ropa 
para nuestros perros o gatos, incluso frazadas térmicas para que 
duerman calentitos... 


No debes olvidar si es que si tu perro o gato permanece afuera en un patio 
o azotea puedes colocarles una ropita sobre todo durante la noche y un sitio 
techado con una superficie para acostarse que los proteja del frío 
y la humedad del suelo...     


Si tu perro es destructor en vez de una almohada o colchón puedes 
colocarle una plancha de madera en el piso...


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viernes

Maltrato animal se pena con cárcel en Brasil

Legislatura brasileña instauró norma para que quien maltrate o abandone 
un animal podría ser condenada hasta cuatro años de cárcel...




Tras numerosas peticiones sobre penar el duro maltrato que sufren 
miles de animales a diario, sin castigo alguno, la Comisión de Juristas 
de Brasil decidió aprobar una reforma en el Código Penal que castigue 
con pena de cárcel dicho acto... 


 El nuevo delito castigará también al tráfico ilegal de animales salvajes 
o protegidos hasta con diez años de cárcel... 


La pena tendrá relación al tipo de daño causado al animal... 


Si este ha sufrido una lesión irreparable, la pena rodearía los seis 
años de cárcel... 


Dicha decisión constituye un precedente muy serio respecto a las leyes 
que protegen a los animales que debería llegar a imitarse en países 
del resto de la región, incluyendo el nuestro...     


Fuente: La Industria.pe


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miércoles

El gato blanco...




Así como los gatos negros han tenido distintas consideraciones 
en cuanto a buena o mala suerte, así también los gatos blancos 
han sido objeto de diferentes criterios, unas veces siendo utilizados 
como amuletos, y otras veces lo contrario, formando parte de las 
supersticiones humanas...

El verdadero misterio de este gato está en su color blanco, en opinión 

de todos los genetistas del mundo, ya que en sí mismo el blanco no es 
un verdadero color, pues podría decirse que un gen dominante, llamado 
W, enmascara el color real del gato y su repartición en el cuerpo...

Este gen del blanco, denominado W, debe diferenciarse del gen S que 

produce las manchas blancas, el cual produce gatos con mucho blanco,
pero no enteramente blancos, sólo producidos por el gen W... 


 Para que un cachorro nazca enteramente blanco, es necesario que uno 
de sus dos padres, sea también enteramente blanco...

El gen W, es lo que se ha denominado "epistático", es decir que enmascara 

cualquier color susceptible de aparecer en función del patrimonio genético... 


Algunos cachorros blancos, pueden presentar al nacer, una mancha de color 
sobre su cabeza, de color rojiza, negra o azul, que indica el color real del gato; 
dicha mancha, va desapareciendo cuando crecen...
 
El color blanco, además posee una característica: es el único que permite 

la gama completa de colores en los ojos de los gatos: azules, amarillos, verdes,
 toda la gama, hasta impares...


El color blanco, tiene otra característica muy importante, y es que en la mayoría 
de los casos, viene acompañado de la sordera del gato...


Se suele decir, que son los de ojos azules los que acompañan la sordera, pero 
esto no es así, ya que existen gatos blancos de ojos azules no sordos y también 
gatos blancos con ojos impares o color oro y bicolores, sordos...
  
El origen de esta anomalía, que va unida al color blanco, no se conoce bien,  
pero parece ser que hay un vínculo entre la formación de las estructuras 
 nerviosas de la uadición y la de la pigmentación del pelo...

Un gato blanco y sordo, debe ser cuidado en sus salidas al exterior, pues 

tiene muy disminuidos sus mecanismos de defensa, por lo que por prudencia 
no deben salir solos a ninguna parte para evitar accidentes, sin embargo, 
esta limitación, no les hace menos atractivos que los gatos que tienen su sentido 
del oido completo... 


Suelen ser cariñosos, juguetones y mas tranquilos, menos nerviosos, pues no 
se afectan,  ni sufren con gritos ni ruidos...


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viernes

California deja de comer foie-gras



A partir del 1 de julio, se convertirá en el primer estado norteamericano 
que prohíbe consumir y vender este producto California se convertirá 
el 1 de julio en el primer estado norteamericano que prohíbe el consumo 
y venta de foie-gras, debido a una ley aprobada hace ocho años y que 
entrará en vigor sin consenso sobre el proceso más adecuado para el 
engorde de las aves, única alternativa para evitar la medida...  


A partir de esa fecha también será ilegal el comercio de cualquier 
otro producto derivado de patos y gansos alimentados a la fuerza 
para producir el paté de hígado graso, una decisión, basada más 
en las emociones que en la ciencia», según dijo a Efe el salvadoreño 
Guillermo González, único productor de foie gras en California... 


Solo existen otras dos empresas productoras en el país de esta, 
delicatessen que, en su versión más elaborada, cuesta unos 
60 dólares por libra. Debido a la aplicación de la ley, 
su empresa familiar, Sonoma Artisan Foie Gras, se verá obligada 
a cerrar en los próximos días tras más de 25 años ofreciendo 
unos productos, según González, «de la más alta calidad 
y con el mayor de los respetos hacia la crianza de los animales... 


Nuestra compañía ha creado puestos de trabajo, pagado 
impuestos y contribuido a la excelencia en el mundo culinario 
de California y a lo largo del país», indicó González, quien 
se quejó de que «a la ciencia no se le ha dado un papel 
en este debate...    




Métodos crueles para obtener el foie-gras 


El demócrata John Burton fue el legislador californiano, ya retirado, 
que diseñó la ley aprobada en 2004 por el entonces gobernador 
Arnold Schwarzenegger y que calificaba como crueles los métodos 
empleados para obtener el producto...


No deberíamos introducir un tubo en la garganta del pato y forzarle 
a comer para hacer foie gras», dijo Burton al presentar la medida...


Es un proceso inhumano que otros países han prohibido. 


Me alegro de que California se una a la lista», agregó. 


 Para González, este es el triunfo de «una minoría poderosa, 
en referencia a defensores de los derechos de los animales, 
activistas "anticarne" y grupos «bien financiados y organizados 
que no han dudado en llevar a cabo actos vandálicos contra 
su granja (destrozos y robo de patos incluidos)
 mientras los políticos, denunció, han ignorado sus derechos 
civiles y humanos... 


 El plazo para buscar un procedimiento distinto y más sensible 
al gavage (el término usado para denominar el cebado de las aves) 
se acaba, y a pesar de varios intentos por humanizarlo...


González recuerda la apuesta del español Eduardo Sousa, basada 
en una crianza en completa libertad- no se ha dado con una solución. 


 Restauradores y grupos como CHEFS (Coalición para Estándares 
de Producción Humanos y Éticos) han tratado de convencer 
a los legisladores para derogar la medida, ante la respuesta airada 
de Burton: Me gustaría hacerles comer grasa de pato y de ganso; 
o mejor, avena seca, metiéndosela en la garganta una y otra vez... 


 Para producir el foie gras se obliga a los animales a ingerir, a través 
de un embudo, grandes cantidades de alimentos principalmente granos 
de maíz hervido- con la ayuda de bastones o aire a presión... 


 De esa forma su hígado aumenta hasta diez veces su tamaño y adquiere 
ese sabor tan característico, si bien la calidad del producto depende 
de la alimentación de las aves y del cuidado puesto en la extracción 
del hígado y su posterior elaboración. Prohibición en Dinamarca 
y Finlandia La técnica del «gavage», no obstante, se ha prohibido 
en países como Dinamarca y Finlandia, donde se considera tortura 
animal. Consideramos que el «gavage», hecho de forma correcta, 
no resulta doloroso ni daña a los patos o a las ocas», apuntó González. 


 La polémica está servida. Hay quienes ven la situación como una ocasión 
ideal para probar otros productos. Es un alimento importante pero sin él 
también se puede cocinar», declaró Perfecto Rocher, chef del restaurante 
Lazy Ox Canteen, en Los Ángeles...


Hay otros productos más baratos que saben más o menos igual. 


Con hígado de conejo o ternera también se consigue un buen sabor. 


El foie gras no valía nada cuando salió, pero se hizo caro como 
el caviar o el salmón. Es una cuestión de marketing», explicó... 


 Otros se quejan de las limitaciones sobre las que se ha centrado 
la ley y el debate en general. No está bien culpar a un solo sector. 


No me gusta que señalen a una industria en concreto por algo 
que sucede también con otros animales», indicó Frank Margarie, 
propietario del restaurante francés Clafoutis, situado en Sunset Plaza. 


 Al final, lo que molesta realmente a González es que se haya logrado
imponer lo que se debe servir en un restaurante. Se suprime la libertad 
de elección para chefs y consumidores... 


¿Qué producto será el siguiente?, se preguntó. 


 Fuente: EFE


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